Imatge per introduir l'apartat antioxidants

Antioxidants

Antioxidants ITPSA, la més alta qualitat europea.

Els antioxidants representen una de les línies de productes més significatives d’ITPSA. L’oxidació i l’estabilitat dels aliments depenen de molts factors, com la formulació, el procés de producció, els tipus d’envasos que s’utilitzen i el temps i les condicions d’emmagatzematge.

Els antioxidants són additius essencials en la fabricació i la utilització de matèries primeres susceptibles d’oxidar-se, com ara:
– Olis i greixos vegetals i animals
– Salses
– Brioixeria
– Productes carnis
– Brous i sopes deshidratats
– Cereals precuinats
– Fruits secs elaborats
– Productes d’aperitivu
– Condiments i amaniments.

Sense una adequada preparació dels productes finals tindrien una vida útil molt curta. Els nostres tècnics l’ajudaran a decidir la millor solució antioxidant per al seu producte.

Imatge gamma de productes RospherolANTIOXIDANTS NATURALS
Gamma ROSPHEROL

Antioxidants naturals, principalment combinacions d’extractes de tocoferols i romaní,
palmitat de ascorbil, etc.,
E 306 Extractes rics en Tocoferols (50% i 70%)
E 392 Extractes de Romaní (àc. Carnósic 5%, 10%)
E 304i Palmitat d’ascorbil

Es poden presentar en forma líquida i pols i amb diferents mides d’envàs.

 

Imatge gamma de productes Block OxANTIOXIDANTS SINTÈTICS
Gamma BLOCK-OX

Barreges sinèrgiques de diferents antioxidants sintètics d’elevada eficàcia.
E 320 BHA Butilhidroxianisol
E 321 BHT Butilhidroxitoluè
E 319 TBHQ Tertbutil hidroquinona
E 310 Galat de propil

Es poden presentar en forma líquida i pols i amb diferents mides d’envàs.

 

Imatge gamma de productes HerborPRODUCTES DE DISTRIBUCIÓ
Gamma HERBOR

ITPSA és el distribuïdor de gamma de productes HERBOR, basada en extractes de romaní de la companyia francesa ROBERTET, líder mundial en ingredients naturals per la indústria dels sabors i de les fragàncies.

Els productes HERBOR són font d’extractes de romaní en diferents substrats o carriers, en presentacions líquides o sòlides en funció de les necessitats del producte a tractar.